SP 1260 A26 Соковарка 8л

Основни характеристики на Соковарка Sapir SP 1260 A26:

– Соковарка от неръждаема стомана – 8.0 литра
– Подходяща за приготвяне на сокове от плодове, зеленчуци и билки, както и на желе и ликьор
– Извлича напълно хранителните вещества и фибри
– Специално, капсуловано, термо дъно за оптимална топлопроводимост
– Капак от закалено стъкло с отвор за пара
– Подходяща за следните типове котлони: газови, стъклокерамични, електрически, халогенни и индукционн

Извличане на сок от плодове

Колкото по-зрял е плодът, толкова по-ароматен и вкусен е сокът му. Препоръчително е да смесвате сладки с кисели плодове (ягоди със стафиди или ревен, ябълки и круши с бъз). Захарта, нужна според рецептата, се добавя в контейнера за сок, преди да започне извличането му. Разбърквайте сока преди консумация, за да засилите вкуса му.

Извличане на сок от зеленчуци

Соковете на зеленчуците съдържат ценни хранителни съставки и фибри, като соковете от плодове. Витамините и минералните соли в тях поддържат здравословното състояние на организма. Зеленчуковите сокове са особено подходящи за увкосяване на супи и сосове.

Извличане на сок от билки

Можете да извлечете сок от смес от зеленчуци и билки във всякакви комбинации. Например от моркови, листа и дръжки на целина, листа и корени от магданоз, лук, домати, девисил и зелеви листа. Или пък от домати, репички, лук, копър, пелин, скилидки чесън, аспержи и коприва. Или зимно зеле, моркови, алабаш, дръжките на целина, праз-лук, домати, рукола, потайниче и хрян.

За да добиеш още по-добра представа, за това как работи Соковарката Sapir ето и няколко рецепти за сок:

Приготвяне на сок от Ябълки и Круши за директна консумация:

(Зрелостта на Ябълката или Крушата е от значение, като е хубаво ако плода те по узрял)

– За добиването на вкусен сок, нека плодовете да са равни части сладки и кисели, или пък по Ваш вкус;

– Измийте всички плодове със студена или хладка вода;

– Отделете семките и дръжките на плодовете, сложете ги в съда;

– В най-долното отделение на Соковарката Sapir сложете чиста вода до три-четвърти количество на отделението;

– В средното чекмедже сложете захарта, която сметнете за необходимо, като следвате инструкцията на соковарката (например 20 до 50 грама на 1 килограм плод при сока за директна консумация, но между 100 и 200 грама за сок за разреждане, тоест сироп);

– В горната тенджера, която е с дупките, сложете нарязаните вече плодове;

– Включете котлона (соковарката Сапир може да работи с всички видове котлони – следните типове котлони: газови, стъклокерамични, електрически, халогенни и индукционни; и изчакайте водата да заври;

– Около 5 минути преди края на процеса по извличане на сок, изсипете ½ литър от сока и с него залейте плодовете равномерно.

– Налейте горещия сок в топли бутилки. Затворете бутилките с гумени или винтови капачки, оставете да изстинат и сложете етикети.

Приготвяне на Желе от Трънки и Ябълки със Соковарка Sapir:

– Необходимите съставки са половин литър сок от ябълки и половин литър сок от трънки;

– Необходимитото количество захар е 1 килограм;

– Извлечете сока от плодовете без да добавяте захар, следвайки инструкциите за соковарка в горната рецепта;

– Смесете ½ литър сок от ябълки и ½ литър сок от трънки с 1 кг захар.

– Кипнете сместа и оставете да кипи за около 4 минути. Налейте в топли буркани с винтови капачки и затворете веднага.

Разбира се, със Соковарката SAPIR може да се приготвят не само сокове за директна консумация, но също така и желета, сиропи за разреждане, сокове и пастюризирани сокове от зеленчуци и други.