Молд за Дубайски шоколад АК 862

Професионална форма за дубайски шоколад от акрил – перфектна за домашно производство!

Търсите надеждна и удобна форма за създаване на вкусни дубайски шоколадови бонбони? Нашата акрилна форма е точно това, от което се нуждаете! С нея лесно ще постигнете перфектни резултати всеки път.

Защо да изберете нашата форма:

• Висококачествена акрилна пластмаса: Гарантира издръжливост, прозрачност и лесно почистване.
• Широк температурен диапазон: Подходяща за замразяване и нагряване, което я прави универсална за различни рецепти. Подходяща от -40 до +115 градуса по Целзий
• Прецизни размери: Външни размери 17.5х9х2.5 см и размери на шоколада 15.5 х 7 х 1.5 см осигуряват идеална форма на вашите десерти.
• Лесна употреба: Гладката повърхност предотвратява залепването на шоколада и улеснява изваждането му.
• Многократна употреба: Може да се използва многократно, без да губи от качеството си.

С нашата форма ще можете да:

• Създавате уникални и професионално изглеждащи шоколадови бонбони.
• Експериментирате с различни вкусове и пълнежи.
• Подарите на близките си сладки изненади.
• Развиете свое собствено шоколадово производство.

Може да използвате и следната рецепта за дубайски шоколад, който да направите с нашия молд

Класическа рецепта за дубайски шоколад:

Необходими продукти:

• 200 гр. млечен шоколад
• 200 гр. черен шоколад
• 100 гр. бял шоколад
• 100 гр. кадаиф
• 50 гр. масло
• 50 гр. ядков тахан (шамфъстък, фъстъци, кашу)
• По желание: ядки за декорация (шамфъстък, бадеми)

Начин на приготвяне:

1. Подготовка на кадаифа: Натрошете кадаифа на по-едри парчета. Запържете го в разтопеното масло до златисто.
2. Смесване на плънката: Смесете запържения кадаиф с ядковия тахан.
3. Разтапяне на шоколада: Разтопете на водна баня или в микровълнова фурна млечния и черния шоколад. Разбъркайте добре до получаване на гладка смес.
4. Сглобяване: В силиконова форма за дубайски шоколад изсипете тънък слой от разтопения бял шоколад. Оставете да стегне за няколко минути.
5. Добавяне на плънката: Върху белия шоколад сложете от сместа с кадаиф и ядков тахан.
6. Заливане с шоколад: Залейте всичко с останалия разтопен млечен и черен шоколад.
7. Замразяване: Поставете формата във фризер за поне 2 часа.
8. Декориране: След замразяване извадете шоколадите от формата и ги декорирайте с ядки по желание.

Вариант с добавки:

Можете да добавите и други съставки към вашата рецепта, за да разнообразите вкуса:

• Сушени плодове: Натрошени ягоди, боровинки или малини.
• Подправки: Канела, кардамон или ванилия.
• Ликьори: Оранджев ликьор, ром или коняк.

Съвети:

• Използвайте качествени съставки за най-добър вкус.
• Можете да използвате различни видове шоколад, в зависимост от вашите предпочитания.
• За по-лесно изваждане на шоколадите от формата, предварително поръсете формата с какао на прах.
• Бъдете креативни и експериментирайте с различни комбинации от вкусове.

Важно:

• Уверете се, че формата ви е предназначена за хранителни продукти и е устойчива на ниски температури.
• Спазвайте точно рецептата, за да постигнете най-добри резултати.

Приятно приготвяне и наслаждавайте се на вкуса на домашния дубайски шоколад!

Независимо дали сте начинаещ или професионален шоколатиер, нашата форма за дубайски шоколад е идеалният инструмент за вас!