От ножове за обезкостяване и касапски до такива за нарязване на хляб, домати, зеленчуци и плодове, ние предлагаме най-качествените продукти, които са изключително остри и устойчиви.
За професионални кулинари и хоби готвачи ние също така предлагаме ножове за декорация и карвинг, които са идеални за създаване на впечатляващи кулинарни творения. Нашите комплекти включват ножове с различни размери и форми, с дървени или пластмасови дръжки, за да отговорят на всички вашите нужди.
Ако търсите ножове за конкретни цели като нарязване на сирена, дюнер или пица, вие сте на правилното място. Нашите продукти са с високо качество и ергономичен дизайн, което ги прави лесни за използване и почистване.
За да се уверите, че вашите ножове винаги са остри, предлагаме и точила и масати. Не се колебайте да се консултирате с нас за съвети как да изберете най-подходящия за вас или как да го наточите правилно.
Нашите марки включват Nameta, Qlux, Tramontina, Pirge, Herevin и други, произведени в различни части на света като Турция, Бразилия, Белгия и други. С най-добрите марки и качество, ние сме вашият надежден партньор за кулинарно оборудване на винаги добри цени.
Как да изберем кухненски нож? При избора на кухненски нож, важно е да отчитате неговата функционалност, качество на материалите и удобството на дръжката. Осигурете си нож с качествено острие, което е лесно за поддръжка и наточване. Дръжката трябва да се адаптира към вашата ръка и да осигурява удобство и контрол при използване. Не забравяйте да сравнявате различните марки и модели, за да намерите най-подходящия за вас.
Какъв размер нож да изберем? Изборът на размер на нож зависи от конкретните ви нужди и предпочитания. За по-големи задачи като нарязване на хляб или обезкостяване на месо, по-големите ножове с дълги остриета са предпочитани. За по-малки задачи или за прецизна работа с плодове и зеленчуци, по-малките ножове или джобните ножове са по-подходящи.
Как да наточим кухненски нож? Наточването на кухненски нож е важна процедура, която поддържа острието на ножа и гарантира ефективност при рязането. За да наточите, използвайте точило или масат, като следвате правилния ъгъл и движение. Препоръчително е да извършвате тази процедура редовно, за да запазите острието на ножа и да осигурите безопасност при работа с него.
Как се използват ножове за сирена? За нарязване на сирена използвайте дълъг и тънък нож с остър връх. Подравнявайте сиренето на равни и тънки филии, като използвате плавни движения. За по-твърди видове сирена, може да бъде необходимо да натискате по-силно, докато за по-меки видове сирена, леки движения ще бъдат достатъчни.
